あまりの忙しさにかなり時間が経ってしまいましたが、みなぽっけファーム第一期の収穫祭が7月16日の海の日に行われました。
沢山の家族が参加してくれてとても賑やかな収穫祭になりました。
まずは、マルチを丁寧に取って
ニンニクが痛まないように丁寧に掘り起こし
ニンニクが出てくるまではみんなドキドキ
上手くできているか心配です・・・
掘り起こしてみると見事に素晴らしいニンニクが出来ていてみんな大喜び
頑張って働いた後は、みんなでバーベキュー
仕事の後は本当にご飯がおいしいです
自分たちで言うのもなんですが、かなり形の良い物も多く味も滝本さんの種がよいせいか本当に美味しいニンニクが取れました
みんなで分けてもまだこんなにあります。
これから、お世話になった所に配ったり、道具がそろったら念願の黒ニンニク作りに入ろうと思っています。
みなぽっけファーム第二期、さらに進化していこうと思っています